Z głębokim żalem zawiadamiamy, że w dniu 29 marca 2021 roku zmarł
Śp.
Prof. dr hab. Zbigniew DUDA
wieloletni członek Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN, wybitny uczony i specjalista z zakresu technologii mięsa, wychowawca studentów oraz pracowników naukowych
Świeć Panie nad Jego duszą.
Przewodniczący, Prezydium i Członkowie Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN