III Konferencja Naukowa Nauka o Zbożach
„Nauka o Zbożach – osiągnięcia i perspektywy”
Lublin, 22-23 września 2022 r.
Zakład Inżynierii i Technologii Zbóż
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego i Gastronomii
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Współorganizatorzy:
Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Oddział Lubelski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
Sekcja Bezpieczeństwa Żywności Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN
Studenckie Koło Naukowe Technologów Żywności
Patronat honorowy:
JM Rektor Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk
oraz
Dziekan Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
prof. dr hab. Waldemar Gustaw