Prof. Ryszard AMAROWICZ – Institute of Animal Reproduction and Food Research of Polish Academy of Sciences, Olsztyn

Prof. Barbara Maria BARANIAK – University of Life Sciences in Lublin

Prof. Agnieszka BARTOSZEK – Gdańsk University of Technology

Prof. Włodzimierz BEDNARSKI, real member of PAS – University of Warmia and Mazury, Olsztyn

PhD. Magdalena DADAN – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

Prof. Małgorzata Rozalia DAREWICZ – University of Warmia and Mazury, Olsztyn

† Prof. Zbigniew DUDA (czł. honor.) – Wrocław University of Environmental and Life Sciences

Prof. Aleksandra DUDA-CHODAK – University of Agriculture in Krakow

Prof. Agnieszka FILIPIAK-FLORKIEWICZ – University of Agriculture in Krakow

PhD. Andrzej GANTNER (spec.) – Polish Federation of Food Industry (PFPZ)

Prof. Urszula GAWLIK-DZIKI – University of Life Sciences in Lublin

PhD. Adam GŁOWACKI (spec.) – Zentis Poland.

Prof. Małgorzata Beata GNIEWOSZ – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

Prof. Anna GRAMZA-MICHAŁOWSKA – Poznan University of Life Sciences

MSc. Zbigniew GROSZYK (spec.) – Spółdzielnia Mleczarska "Mlekpol"

Prof. Waldemar GUSTAW – University of Life Sciences in Lublin

Prof. Stanisław GWIAZDA (spec.) 

PhD. Ewa JAKUBCZYK, prof. – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

Prof. dr hab. Andrzej JARMOLUK – Wrocław University of Environmental and Life Sciences

Prof. dr hab. Grażyna JAWORSKA – University of Rzeszów

Prof. Henryk JELEŃ, correspondent member of PAS – Poznan University of Life Sciences

Prof. Lesław JUSZCZAK – University of Agriculture in Krakow; Jan Długosz University in Czestochowa

Prof. Janusz KAPUŚNIAK – Jan Długosz University in Czestochowa

Prof. Agnieszka Magdalena KITA – Wrocław University of Environmental and Life Sciences

Prof. Danuta KOŁOŻYN-KRAJEWSKA – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW); Jan Długosz University in Czestochowa

Prof. Iwona KONOPKA – University of Warmia and Mazury, Olsztyn

Prof. Halina KOZŁOWSKA (czł. honor.) – Institute of Animal Reproduction and Food Research of Polish Academy of Sciences, Olsztyn

PhD. Grażyna KRASNOWSKA, prof. – Wrocław University of Environmental and Life Sciences

Prof. Andrzej LENART – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

Prof. Wacław LESZCZYŃSKI (czł. honor.) – Wrocław University of Environmental and Life Sciences

Prof. Władysław MIGDAŁ – University of Agriculture in Krakow

Prof. Stanisław MLEKO – University of Life Sciences in Lublin

PhD. Małgorzata NOWACKA, prof., member of PYA PAS – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

PhD. Agnieszka NOWAK, prof. – Lodz University of Technology

PhD. Krzysztof PAWIŃSKI (spec.) – Maspex

PhD. Dorota PIASECKA-KWIATKOWSKA, prof. – Poznan University of Life Sciences

Prof. Mariusz PISKUŁA, correspondent member of PAS – Institute of Animal Reproduction and Food Research of Polish Academy of Sciences, Olsztyn

Prof. Piotr PRZYBYŁOWSKI – Gdynia Maritime University

Prof. Zdzisław E. SIKORSKI (czł. honor.) – Gdańsk University of Technology

Prof. Mirosław SŁOWIŃSKI – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

PhD. Małgorzata SOBCZAK, prof. – West Pomeranian University of Technology in Szczecin

Prof. Joanna STADNIK – University of Life Sciences in Lublin

† Prof. Erwin WĄSOWICZ, real member of PAS – Poznan University of Life Sciences

BSc. Bronisław WESOŁOWSKI (spec.) – Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Warszawa

PhD. Artur WIKTOR, member of PYA PAS - Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

PhD. Mariusz WITCZAK, prof. – University of Agriculture in Krakow

Prof. Dorota Maria WITROWA-RAJCHERT, correspondent member of PAS – Warsaw University of Life Sciences (WULS-SGGW)

Prof. Barbara WRÓBLEWSKA – Institute of Animal Reproduction and Food Research of Polish Academy of Sciences, Olsztyn

Prof. Dorota ŻYŻELEWICZ – Lodz University of Technology